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餐厅职责岗位职责大全
  • 餐厅、娱乐部收银领班岗位职责

    1.负责带领本班组人员,认真细致地完成收钳工作。 2.钻研岗位业务技术,熟练掌握收银机的操作程序,掌握正确的维护保养方法,能对属下员工起示范作用。 3.认真检查下属员工的仪容仪表..[查看职责]

  • 西餐厅经理岗位职责

    1.负责酒店西餐部餐饮出品和服务,以及各项行政管理工作,并接受餐饮部经理的督导。 2.制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总..[查看职责]

  • 西餐厅迎宾员岗位职责

    1.熟悉西餐厅的业务工作。 2.仪容、仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。 3.服从领班的领导指挥,积极配合楼面服务员的接待工作。. 4.善于运用礼貌语言和客人说话。 5.掌握及了解客人..[查看职责]

  • 中餐厅领班岗位职责

    1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。 2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。 3.明确餐厅主管所分配的工作,领..[查看职责]

  • 中餐厅经理岗位职责

    1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。..[查看职责]

  • 餐厅主管岗位职责

    1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3.检査工作: (1)每日检查..[查看职责]

  • 餐厅领班岗位职责

    1.负责对员工的考勤、考评,根据员工表现得好差进行表扬或批评、奖励或处罚,对餐厅经理负责。 2.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。 3.登记部属的出勤情况,检查员工的仪..[查看职责]

  • 餐厅、娱乐部收银员岗位职责

    1.接收和处理酒店客人的消费凭证、单据,准确地将各类单据、编号输人收银机。 2.负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。 3.妥善处理现金、支票、..[查看职责]

  • 西餐厅领班岗位职责

    1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 3.安排:带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作..[查看职责]

  • 职工餐厅服务员岗位职责

    1.为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真,分量均匀。 2.负责每餐收票、划卡和餐券统计工作。 3.经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌、地面干净,餐后..[查看职责]

  • 中餐厅服务员岗位职责

    1.服从领导,做好餐前准备工作。 2.严格执行操作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。 3.按主动、耐心、热情的要求,不断完善服务工作。 4.团结协作,礼貌周到地完..[查看职责]

  • 餐厅厨师岗位职责

    1.在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。 2.服务周到,礼貌待人。 3.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。 4.服从分配,按质、按量、按时烹制..[查看职责]

  • 餐厅传菜班长岗位职责

    1.协助厨房做好开餐前的各项准备工作。 2.协调楼面与厨房的工作,及时传递有关信息。 3.合理调配人力。 4.检查本班员工仪容、仪表。 5.做好各项与本班相关的工作记录。..[查看职责]

  • 西餐厅服务员岗位职责

    1.熟悉本餐厅的工作情况。 2.做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 3.工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态..[查看职责]

  • 餐厅楼面班长岗位职责

    1.负责检査本组工作区域的桌、椅、餐具及其他必需品的摆设及卫生情况,直接对餐厅主管负责。 2.与服务员一起做好开餐前的准备工作。 3.对本组服务员进行技术指导。 4.上岗前检查本组..[查看职责]

  • 餐厅接待员岗位职责

    1.负责接待、受理、确认客人订餐。 2.负责解答客人有关订餐的问题,并提供酒店各餐厅的有关资料。 3.负责向宴会部经理报告有关订餐的情况,编制“席位编排表”,并知会各餐厅,转送“..[查看职责]

  • 餐厅业务员岗位职责

    1.负责编写筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同与司机工作餐,以及其他需宴会部制定的菜单。 2.负责解答客人提出的有关饮食方面的问题,如餐饮部各餐厅的有关资料、食物水准、价格..[查看职责]

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